Estados Unidos., 5 de marzo de 2019.- En un estudio realizado recientemente, se encontró la presencia de herbicida en 19 de los 20 vinos y cervezas de distribución internacional.
En la investigación descubrieron rastros de glifosato, un producto químico creado para eliminación de hierbas y de arbustos.
La sustancia apareció incluso en cervezas orgánicas, y vinos elaborados con ingredientes que nunca deberían haber sido expuestos a este pesticida.
Si bien la investigación reconoce que los niveles de la sustancia química detectada no supera los estándares de seguridad, el glifosato podría ser cancerígeno, de acuerdo con la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, que es parte de la Organización Mundial de la Salud.
"Los niveles de glifosato que encontramos no son necesariamente peligrosos, pero siguen siendo preocupantes debido a los riesgos potenciales para la salud", informó US PIRG.
Estos son los niveles del herbicida que se encontraron:
Vinos Sutter Home Merlot: 51.4 partes por billón
Beringer Estates Moscato: 42.6 partes por billón
Barefoot Cabernet Sauvignon: 36.3 partes por billón
Inkarri Estates Malbec: Certified Organic: 5.3 partes por billón
Frey Organic Natural Wine Blend: 4.8 partes por billón
Cerveza Tsingtao: 49.7 partes por billón
Coors Light: 31.1 partes por billón
Miller Lite: 29.8 partes por billón
Budweiser: 27.0 partes por billón
Corona Extra: 25.1 partes por billón
Heineken: 20.9 partes por billón
Guinness Draught – 20.3 partes por billón
Stella Artois: 18.7 partes por billón
Ace Perry Hard Cider: 14.5 partes por billón
Sierra Nevada Pale Ale: 11.8 partes por billón
New Belgium Fat Tire: 11.2 partes por billón
Samuel Adams New England IPA: 11.0 partes por billón
Stella Artois Cidre: 9.1 partes por billón
Samuel Smith’s Organic Lager: 5.7 partes por billón
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